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2008味覚フェスタ・ポスター
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実行委員会・ご挨拶
三島実行委員長
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実行委員長ご挨拶
三島実行委員長

実行委員長 三島 喜吉

羊蹄山麓味覚フェスタの公式サイトにお越しいただき、ありがとうございます。

後志地域は、素晴らしい自然と、北海道農業の縮図と呼ばれるほど豊かな農産物に恵まれる地です。また、地元の食材の魅力を引き出す才能を持ち、創造性豊かな料理人の方も大勢いらっしゃいます。

羊蹄山麓味覚フェスタでは、後志地域の「食」と「農」が互いの魅力を引き出しあい、新たな「食」と「農」の関係が生み出されることを期待して様々な事業をおこなっています。

昨年度は、北海道の農業活性化に向けた取組に対して贈られる「ホクレン夢大賞」の優秀賞に選ばれることができました。このような名誉ある賞を受賞できたのは、地域のみなさまの農業や地域活性化に対する熱い想いがあってこそと思います。

交流から創造へ!参加者のみなさんと共に一歩前に踏み出し、地域・食・農の可能性を深く追求することができれば、幸いに思います。
実行委員会10:07comments(0)trackbacks(0)