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2008味覚フェスタ・ポスター
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ニセコだからこそ味わえるオススメニュー!!


ホテルニセコアルペン「エーデルワイス」
では、 料理研究家の星澤幸子さんがニセコの自然をイメージしてプロデュースした地元産素材の新メニュー「ニセコライス」。ニセコのホクホクじゃがいものポテトボール、道産米ほしのゆめは、ニセコの山々をみたてゆりの根フライを添えて、ほうれん草のグリーンソースは、野原をイメージしました。サラダ&ミネストローネがセットになっています。秋の行楽シーズン、ランチタイムにニセコライスをぜひお召あがりください。(10月31日迄の期間限定メニューです。)

今回のクーポンサービスは、1ドリンクをサービスさせていただきます。

<店名>ホテルニセコアルペン「エーデルワイス」
<住所>〒044-0081 倶知安町字山田204
<TEL>0136-22-1105
<営業時間>11:30〜14:00 定休日なし
<URL>   www.grand-hirafu.jp/alpen

秋の味覚キャンペーン 200915:49comments(0)trackbacks(0)
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オープン20年 小樽の老舗イタリアン!




トラットリア マルコポーロ
では、小樽高島漁港から、採れたて鮮魚のアックアパッツァ。(丸ごと1匹¥1260〜大きさで変わります)高島の漁師さんが、釣り舟で釣り上げた魚をアサリ、余市のトマトを使い、南イタリアの漁師料理をもとに作りました。豪快且つ繊細な味わいをお楽しみください。天候などにより入荷が無い場合もございますので、ご了承ください。

今回のクーポンサービスは、「グラスワイン(赤もしくは白)または、余市産果樹のストレートジュース1杯」をサービス致します。

<店名>トラットリア マルコポーロ
<住所>〒047-0027 小樽市堺町5-30
<TEL>0134-27-8000
<営業時間>11:00〜21:00(ラストオーダー20:30)毎週水曜定休
<URL>   www.kitaichiglass.co.jp

秋の味覚キャンペーン 200914:21comments(0)trackbacks(0)
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歴史的石造り建造物の中で、ゆったりとした時間を!


小樽の色内にある、「ワインショップ/ワインカフェ 小樽バイン」のおすすめメニューは、 もちもちとした食感が楽しめる「仁木産くろもちきびのピザ」です。仁木町紅果園のくろもちきびをピザにトッピング。昔ながらのとうきびを懐かしむ方にも、初めて味わう方にもシンプルに味わっていただけます。

今回のクーポンサービスは、「小樽バインオリジナルコルク板プレゼント」です。小樽の香りが楽しめる店内で、ぜひ秋の味覚をお楽しみ下さい。

<店名>ワインショップ/ワインカフェ 小樽バイン
<住所>〒047-8601 小樽市色内1−8−6
<TEL>0134−24−2800
<営業時間>11:00〜22:30(ラストオーダー21:30) 定休日なし
<URL>www.otarubine.chuo-bus.co.jp
秋の味覚キャンペーン 200912:19comments(0)trackbacks(0)
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ニセコの大自然が育てた手作りチーズ


 ニセコチーズ工房のおすすめメニューは、なんといっても「カチョカバロニセコ」。焼いてのび〜るチーズだから、大人気! お買い上げいただいたお客様には「お料理レシピ」をプレゼント。

今回のクーポンサービス商品は、「カマンベールソフトクリーム」です。通常料金300円のところ1割引の270円に。ぜひ、クーポンを使ってみてくださいね。

<店名> ニセコチーズ工房
<住所>〒048−1522 虻田郡ニセコ町字曽我263
<TEL>0136−44−2188
<営業時間>10:00〜17:00 毎週火曜日定休
<URL>www.niseko-cheese.co.jp
秋の味覚キャンペーン 200900:20comments(0)trackbacks(0)
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秋の味覚キャンペーン、始まります。

 あんなに待ち遠しかった「シルバーウィーク」があーっという間に終わってしまいました。
そして、あと1ヶ月ちょっとで、味覚フェスタです。こちらも、ほんとあっという間でした。

27日(日)の「畑の宝探し」を皮切りに、味覚フェスタ関連企画、始めます。
名づけて「秋の味覚キャンペーン 2009」!

ご協力いただいた店舗の皆さん、ありがとうございました。

味覚フェスタ公式ウェブページのキャンペーンページに「共通クーポン券」をご用意しました。
こちらをプリントアウトしていただき、キャンペーンに参加しているお店でご使用いただけます。

キャンペーンに参加しているお店の詳細は、こちらのブログで情報更新していきます。
どうぞ、お楽しみに!

2009年・味覚フェスタNews23:05comments(0)trackbacks(0)
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9月27日は「畑の宝さがし」の日!
 すっかり、秋の気配になった羊蹄山麓。
日が沈むと、体が温まるお料理が食べたくなる季節になってきましたね。

味覚フェスタもチケット販売がはじまったりと、着々と準備が進んでおります。実行委員も、試行錯誤の日々が続きます。

さて、今日は「畑の宝探し」を紹介します。
このイベントは、味覚フェスタの関連イベントのひとつです。
規格外の農作物を見直す機会になればと始まり、今年で4回目。

実際畑に埋まっている、少し形が違うけれど、安全で新鮮な農作物を収穫していただきます。また、とれたての野菜をおいしい料理にするのが、このイベントの醍醐味でもあります。

今年から、大人だけでの参加も受け付けています。
ぜひ、お友達をお誘い合わせのうえ、参加してみませんか。

ご参加お待ちしております。


日時:2009年9月27日(日)
10:00〜14:00(小雨決行)

場所:船場農場 京極町川西 
(TEL:0136−42−3880)

参加費:大人(中学生以上)1,000円 小学生500円 
事前申込が必要(約40名)

◎今年は大人のみの参加も可能!
参加費も¥1,500から¥1,000へ変更になりました。

服装等:汚れても良い服装と帽子、軍手、長靴でおいでください。

持ち物:包丁・まな板、各自の食器(スプーン、はし、皿など)
エプロン、レジャーシート、筆記用具 
(天候に応じて適宜、雨具をご持参ください)

〜体験メニュー〜

☆にんじん掘り体験…畑に埋まっている規格外のにんじんを掘り出します。

☆シチュー作り体験…集めたにんじんや地元の食材を使って参加者で協力して調理します。

詳しくは、船場農場さん(0136-42-3880)
公式ホームページからもどうぞ!申し込み書(PDF)がダウンロードできます。


2009年・味覚フェスタNews11:57comments(0)trackbacks(0)
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チケット!発売開始!
お盆もすぎると、ニセコエリアはすっかりひんやりしてきましたね!
間もなく味覚の秋ですよ〜。

さあ、11月2日開催の「味覚フェスタ」はチケットが早くも発売されました☆
一枚4000円です☆

味覚フェスタ実行委員まで連絡くださいませ
0134-25-9191
(北海道中小企業家 同友会しりべし小樽支部)


さらにさらに
味覚フェスタのホームページがリニューアル☆

ななんと動画つきで、去年の雰囲気まるわかりでーーす

http://www.mikakufiesta.com/

さあ、今年もみなさんいらっしゃいませ!



2009年・味覚フェスタNews20:52comments(0)trackbacks(0)
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今年も「味覚フェスタ」」開催決定!!
 冬のあいだ、ねむっていたブログですが、さあ、おいしい秋に向けてまた発信していきます☆
今年も開催が決定して、実行委員が動いています☆

今年の開催日は・・・
2009年11月2日(月)

場所は、おなじく
ヒルトンニセコビレッジ

手帳には、もう書いて予定をあけておいて下さいね。

今年は、今まで以上の注目の企画をたてる予定です!
こうご期待〜!!

次の実行委員は、7月2日(木)の予定です。
興味のある方、後志の、農家さん、観光関係の方、ホテル関係などなど、あらゆる方とのつながりが出来る、とてもいいイベントです。
実行委員をやってみたいという方いましたら、ぜひご一報ください!

北海道中小企業家同友会
しりべし小樽支部
0134-25-9191
2009年・味覚フェスタNews08:55comments(0)trackbacks(0)
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2009第6回羊蹄山麓味覚フェスタ 第1回実行委員会のご案内
 4月を迎え、少しずつ春めいて参りました。
 皆様いかがお過ごしでしょうか。
 さて、今年も皆様のご協力をいただきながら「羊蹄山麓味覚フェスタ」を開催し、食に対する意識の向上やネットワーク形成を行って参りたいと存じます。
 そこで、1回目の実行委員会を開催致しますので、ぜひとも皆様のご参加をお待ち申し上げております。
 

          羊蹄山麓味覚フェスタ実行委員会
          実 行 委 員 長   三  島  喜  吉

         記

◇日時/  4月15日(水) 18:30〜

◇会場/  後志支庁 会議室

◇議題/ 
(1)主催形式と実行委員会の構成などについて
(2)第6回羊蹄山麓味覚フェスタおよび関連の企画案について
(3)今後の課題と日程について
(4)その他
2009年・味覚フェスタNews02:27comments(38)trackbacks(0)
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しりべしiネット・スタンプラリーが4/25から開始
しりべしiネットスタンプラリー

応募期間:2009年4月25日(土)〜11月3日(水)

応募条件:お一人様1枚

スタンプ押印箇所
●赤井川iセンター  ●岩内iセンター
●小樽iセンター    ●喜茂別iセンター
●倶知安iセンター(小川原脩記念美術館)
●倶知安iセンター(サンスポーツランドくっちゃん)
●黒松内iセンター  ●積丹iセンター
●寿都iセンター    ●仁木iセンター
●ニセコiセンター ●真狩iセンター
●余市iセンター ●蘭越iセンター
◆金山パーキング(高速道路)

…応募用紙配布場所は…
上記スタンプ押印場所にございます。
増版はいたしませんのでお早めにお持ちくださいませ。

…今年の景品は…
・NEXCO賞:ETC車載器3名
 対象者:iセンタースタンプ14個

・地域が選ぶ逸品賞:特産品8名
 対象者:iセンタースタンプ7個以上
 
・ETCほしいっ賞:ETC車載器2名
 対象者:金山パーキングスタンプ+iセンタースタンプ7個以上

15箇所のスタンプは新しくなりアイチャンがいろんな表情で入っています。
全ての表情を集めるのも面白いですよ。(^o^)/

どしどし参加して応募くださいませ。
まってま〜す(^_^)/~

後志広域観光22:46comments(0)trackbacks(0)